烟台理工学院

食 品 与 生 物 工 程 学 院 简 介

烟台理工学院食品与生物工程学院设有生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、药学4个本科专业及食品检验检测技术1个专科专业。

师资力量雄厚，学科专业建设成效显著。学院以高素质应用型人才培养为目标，以学科专业建设为牵引，持续推进高层次人才和青年拔尖人才引育工作，拥有一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的教师队伍。现有专任教师55人，其中教授12人、副教授14人，具有博士学位教师15人，具有工程实践背景的“双师型”教师占比70%。生物工程专业2013年入选山东省卓越工程师教育培养计划。

教学资源丰富，科研平台建设成果斐然。学院秉持“科教融合，学术育人”理念，坚持以高水平科研支撑高质量教学。现拥有近5000平方米食品药品综合实验中心，并与烟台张裕、烟台喜旺食品、烟台欣和食品、山东绿叶制药、山东祥隆药业等数十家企业建立紧密合作关系。拥有“烟台市特医食品重点实验室”和“特殊食品产业研究院”，与烟台瑞创达电子科技有限公司共建“溯源及监测传感识别技术”山东省工程研究中心，与国药集团等企业共建特医食品联合研发中心等。

育人目标明确，人才培养质量成绩突出。学院紧紧围绕“立德树人”根本任务，持续推进“亲情教育”，坚持以社会需求为导向，打造具有学院特色的“一体双翼+三融通+四平台”的人才培养体系。多年来，文体活动丰富多彩、社会实践形式多样、校地校企合作深入、学科竞赛硕果累累、院风学风建设成绩突出。

食品学子考研风采

（备注：以上为部分优秀考研信息节选）

（来源：烟台理工学院）