作者：陈博涵

松花酿酒，春水煎茶。—题记 

静静的夜，昏黄的灯，捧一本书，沏一杯茶。味佳茗之清雅，悟岁月之禅心。我一直所追寻的，大概是这样充实却又惬意的夜晚。 有幸偷得几日闲，随父亲来到日照御海湾茶园。

父亲爱茶，便带我来这茶园一探究竟。我也充满好奇，乐得学点新鲜知识，便满心欢喜地追寻而来。 我们去时正值茶叶采摘的时间。茶园及周边松树片片，莺歌燕舞，茶园碧绿叠翠，远远望去，海路相接，蓝绿相间，恰似一幅漫卷的油画，令人赏心悦目，蔚为壮观。

看到此情此景，我便迫不及待地想体验采茶的乐趣了。 采摘时不能捋采也不能抓采，要保持茶叶完整，新鲜，匀称。心里默念着，小心翼翼的采着，不多时，也有一大捧了。我问父亲：“我喝的茶怎么和采的这些叶子不太一样啊？”父亲将他手中茶叶放入兜娄，“这茶叶的制作过程可是十分复杂的，先采茶，摊凉到杀青，揉捻，搓团再到最后的烘干之后，才可以冲泡。”父亲说，这日照绿茶，按产季分为春茶，夏茶，秋茶。

春茶茶叶嫩小，叶厚，冲泡出来香气高，滋味浓。夏茶则是香气浓烈，秋茶因气温的下降，雨水也少，所以茶叶生长缓慢，虽不及春茶之香醇，但品质仍好于夏茶。工作人员在旁频频点头，“您真是茶内行家。”我异常惊讶，原来父亲竟然通晓这许多知识，竟是个“万事通”呢！望向父亲的目光更多了几分钦佩与崇拜，父亲却只是颔首微笑而已。 

父亲的提议带我们去品尝正宗的日照绿茶，初见它的模样便被它深深吸引了。黄绿明色的茶汤，叶片色泽均匀一致，散发的气味清香、干爽。冲泡的叶芽如旋转的舞女在茶水中伸展腰肢。细细品之，宛如栗香浓郁，回味甘醇。轻轻下咽，自然味纯，色净幽香，直达心田，道不尽的甘醇甜美，说不完的舒畅惬意！ 小雨淅淅沥沥，滋润着嫩绿的茶叶。轻吸一口气，掺杂着泥土与茶的香气令人铭心刻骨，难以忘怀。

茶叶中蕴含的中华历史与典故仿佛在这一刻清晰浮现在眼前。 茶文化从中华文明五千年的历史中一直传承至今，传递着文明的火炬源远流长。正如那中华民族的精神世代传承，自古至今，由今而远。从采摘到最后的烘干，无不印证着中华民族的智慧与中华茶文化的博大精深。我愿自己能像父亲那样喝懂茶，能与爱茶人一起追寻茶文化久远的东方韵味。