正值开学季,今天,邗江市场监督管理局念泗分局对学校周边小餐饮、小食杂店、文具店及辖区中小学、幼儿园食堂进行专项检查。检查结果显示,中小学、幼儿园食堂总体检查情况良好,证照齐全,经营较为规范。但是,校园周边经营户发现个别“越界”行为。
健康证过期!小吃美味但“掌勺的”不省心
鸭血粉丝美味,“掌勺的”不省心。在新华中学对面,邗江市场监管局念泗分局执法人员在名为“福轩”的小吃店发现了问题。
店面不大,门庭若市,很多学生光顾。执法人员径直走进操作间,烹饪过程一目了然。店内三人分工忙碌,一位从业者徒手下料,两名打扫卫生、打下手等。
记者看见,在店的3名从业者,1人健康证过期,1人健康证未在店内显著位置张贴。其中一张健康证于2018年8月15日到期,过期半个多月。执法人员当即责令改正,并予以警告。一旦立案调查,最高可处5万元罚款。
“‘健康证’过期问题,一直是店家容易疏忽的环节。”邗江市场监管局念泗分局副局长范力菲说,健康证”也称为“健康证明”,指对食品生产经营人员直接为顾客服务的人员,按国家食品安全法律、法规规定所进行的从业前的健康检查,每年更换。“健康证看似不起眼,却是食品行业的一道‘保护网’,能最大程度上防止有传染性疾病的人员进入食品行业。”
三无当道!水晶泥可爱但存安全隐患
上午10点,执法人员对辖区中小学校周边文具店进行了检查,发现很多色彩鲜艳、质地软萌的水晶泥玩具,可以随意捏成不同的形状。这些颇受学生欢迎的“网红玩具”,很多却是“三无”产品。
记者发现,货架上,五颜六色的水晶泥用玻璃瓶罐装着,有的玻璃瓶罐外包装上,除了印有几个韩文字以外,没有任何标签,生产日期、质量合格证以及生产厂家更无影踪。还有的只是写了“水晶泥”三个字和贴着“三岁以下勿玩”的标识,这些已经是成品的水晶泥一小罐5元。对此,执法人员当场没收了禁售玩具。
文具店老板说
“一开始我们也不知道这些是什么东西,都是有学生来找着买,才去进了货。”
邗江市场监管局念泗分局副局长范力菲说
“水晶泥材料中含有少量硼砂等不可食用物质。仔细闻一闻,有一股化学品的味道。硼砂是一种化工原料和药物,也是一种外用消毒防腐剂。而水晶泥罐装包装类似果冻、蛋糕等,如不仔细分辨,儿童会误食。”
邗江市场监管局念泗分局副局长范力菲说
“根据相关规定,销售方必须将进货单据、产品检验报告以及供货方相关资质证明等进行保存。如果材料不全,发现问题销售方将承担法律责任。这既能保障从业者的合法权益,又为执法部门的追根溯源提供线索。”
来源:本文内容搜集或转自各大网络平台,并已注明来源、出处,如果转载侵犯您的版权或非授权发布,请联系小编,我们会及时审核处理。
声明:江苏教育黄页对文中观点保持中立,对所包含内容的准确性、可靠性或者完整性不提供任何明示或暗示的保证,不对文章观点负责,仅作分享之用,文章版权及插图属于原作者。
Copyright©2013-2024 JSedu114 All Rights Reserved. 江苏教育信息综合发布查询平台保留所有权利
苏公网安备32010402000125 苏ICP备14051488号-3技术支持:南京博盛蓝睿网络科技有限公司
南京思必达教育科技有限公司版权所有 百度统计